Olá! Antes de mais, lamento a falta de partilhas, mas como alguns de vocês sabem, tenho estado ocupada com o meu projecto de artesanato e não consigo ter tempo para publicar as receitinhas, ainda que continuemos a comer todos os dias 😄 Hoje trago-vos uma receita que adoro: peixinhos da horta!! Ontem cheguei a casa e tinha um cesto de feijão verde acabadinho de apanhar à minha espera eé claro que o meu pensamento foi logo no almoço de hoje!!! É uma receita muito fácil de confeccionar, podem fazê-los fritos ou no forno. Peixinhos da horta com millet de cogumelos Posto isto, vamos à receita: Para os peixinhos 500gr de feijão verde 100gr de farinha sem glúten para todos os usos 400 a 500ml de água Sal e ervas aromáticas secas q.b. Sêmola de milho q.b. Óleo de girassol para fritar ou uma folha de papel vegetal par o forno Sumo de limão (opcional) Preparem duas taças, uma para a tempura e outra para a sêmola de milho. Numa das taças fazem a tempura : colocam a far...
Este é um blog de partilha de receitas, de conhecimentos e experiências. Na nossa família há uma série de restrições alimentares, não apenas o glúten mas também à maioria dos cereais e aos lacticínios. Temos assim uma alimentação muito particular mas que procuramos que seja saborosa e nutritiva. Espero que gostem das nossas receitas, as experimentem e que se divirtam com este gang!