Olá, espero que estejam bem! Hoje trago uma receita super fácil de confeccionar: creme para barrar de avelãs e chocolate. É um creme super versátil que tanto dá para barrar uma torradinha como para rechear um bolo. Encontram a versão original no Cookidoo®, esta é a versão vegan e deliciosa cá de casa 😋 Vão necessitar de: 130gr de avelãs (com ou sem pele) 90gr de açúcar demerara 60gr de chocolate de culinária sem glúten 100ml de bebida vegetal 70gr de óleo de côco neutro Preparação na Bimby® Coloquem o açúcar e pulverizem 15seg/vel10 Adicionem as avelãs e o chocolate e ralem 20seg/Vel 9 Adicionem o óleo de côco e a bebida e aqueçam 3min/50°/Vel 2 Por fim triturem 5seg/Vel 9 e coloquem em frascos de vidro com tampa hermética. Guardem no frigorífico até servir. Preparação tradicional Num processador tradicional, será difícil pulverizar o açúcar, pelo que será melhor utilizarem açúcar em pó de compra. No processador, piquem as avelãs com o chocolate e o ...
Este é um blog de partilha de receitas, de conhecimentos e experiências. Na nossa família há uma série de restrições alimentares, não apenas o glúten mas também à maioria dos cereais e aos lacticínios. Temos assim uma alimentação muito particular mas que procuramos que seja saborosa e nutritiva. Espero que gostem das nossas receitas, as experimentem e que se divirtam com este gang!