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Iogurte-pudim de chia

Isto na verdade não se pode chamar de iogurte, mas eu acho que fica mesmo parecido com um, assim mesmo entre o iogurte e o pudim, estão a ver?
Já vos tinha dito que gosto de fazer estes iogurtes-pudim de chia para o pequeno-almoço, não tinha? De facto isto é muito fácil de fazer, é saboroso e muito nutritivo. Para além disso vocês podem acrescentar as frutas, sementes e cereais que quiserem para fazerem do vosso pequeno-almoço um espectacular começo de dia!

Trago-vos 4 misturas que fiz, é claro que podem utilizar as frutas que mais gostarem 😉

Iogurte-pudim com maçã
Iogurte-pudim com maçã
1+1/2 c. sopa de chia
150ml de bebida vegetal (usei de amêndoa)
Maçã raineta cozida q.b.
Amêndoas caramelizadas para o topping (a receita aqui: https://receitasprimavera.blogspot.pt/2018/03/creme-de-abacate-e-chocolate.html)

Colocam a chia com a bebida num copo de iogurte (mexem bem, podem fechar o frasco e agitar mesmo, para ficar bem misturado) e deixam na frigorífico de um dia para o outro.
No dia seguinte basta juntar a maçã cozida por cima e as amêndoas caramelizadas!

Iogurte-pudim com kiwi e banana
Iogurte-pudim com Kiwi e banana
1+1/2 c. sopa de chia
150ml de bebida vegetal (usei de amêndoa)
1/2 banana madura
1  ou 2 kiwi

Colocam a chia com a bebida num copo de iogurte (mexem bem, podem fechar o frasco e agitar mesmo, para ficar bem misturado) e deixam na frigorífico de um dia para o outro.
No dia seguinte trituram o kiwi com a banana e colocam por cima!

Iogurte-pudim com mirtilos e banana
Iogurte-pudim com mirtilos e banana
1+1/2 c. sopa de chia
150ml de bebida vegetal (usei de amêndoa)
1/2 banana madura
1 mão cheia de mirtilos

Colocam a chia com a bebida num copo de iogurte (mexem bem, podem fechar o frasco e agitar mesmo, para ficar bem misturado) e deixam na frigorífico de um dia para o outro.
Na manhã seguinte, trituram os mirtilos com a banana e colocam por cima do iogurte-pudim.

Iogurte-pudim com manga
Iogurte-pudim com maçã
1+1/2 c. sopa de chia
150ml de bebida vegetal (usei de amêndoa)
1/2 manga madura

Colocam a chia com a bebida num copo de iogurte (mexem bem, podem fechar o frasco e agitar mesmo, para ficar bem misturado) e deixam na frigorífico de um dia para o outro.
Ao pequeno-almoço, trituram a manga e colocam por cima.

DICA: a estes iogurtes-pudim podem acrescentar cereais e ficam com um pequeno-almoço completo.
A banana dá mais cremosidade às combinações de fruta, podem usar ou não e é claro que podem usar as bebidas vegetais que mais gostarem 😋

Até breve, bons cozinhados,
Vera
Sempre que possível optem por ingredientes biológicos

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