Olá a todos! Ontem tivemos celebração cá em casa, 20 anos de casamento. Dizem os entendidos que são "Bodas de Porcelana", ora, tal como há 20 anos, ontem também tivemos direito a bolo de chocolate 😂 Desta vez peguei na receita da "Delícia de chocolate" do Cookidoo® e fiz umas pequeníssimas alterações, ficou de comer e chorar por mais. Aqui fica a receita, mas atenção: este é um bolo de celebração, o que significa que deixa as dietas e operações biquini de lado 😂😂😂 Desta vez não deu para tirar foto ao interior do bolo, quando olhei já não havia, mas garanto que ficou maravilhoso! Vão necessitar de: 6 ovos 200gr de açúcar (usem o que preferirem) 250gr de chocolate de culinária 80gr de óleo de côco neutro 70gr de manteiga vegan 50gr de mix de farinha panificável sem glúten (usei da marca Nacional®) 15gr de farinha de amêndoa 1 pitada de sal Açúcar em pó para polvilhar (opcional) Preparação na Bimby® Preaqueçam o forno a 200°C. Untem com manteiga vegan uma ...
Este é um blog de partilha de receitas, de conhecimentos e experiências. Na nossa família há uma série de restrições alimentares, não apenas o glúten mas também à maioria dos cereais e aos lacticínios. Temos assim uma alimentação muito particular mas que procuramos que seja saborosa e nutritiva. Espero que gostem das nossas receitas, as experimentem e que se divirtam com este gang!