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Fatias douradas

Olá, espero que estejam bem!
Esta receita já é antiga, mas fiz umas pequenas alterações para melhor 😋

Encontrei esta receita há tempos no blog https://sweetbigas.blogspot.pt/p/receitas.html, que tem receitas a ter em atenção😋😋😋 mas como sabem, quase sempre tenho de fazer alterações às receitas. A original é esta:https://sweetbigas.blogspot.pt/2017/05/eggy-bread-ou-uma-especie-de-rabanadas.html
A nossa já sofreu alterações e ficou ainda mais deliciosa 🎄

Fatias douradas

A minha fatia dourada, com dióspiro e romã

Fatias douradas
8 a 10 fatias de pão (se estiver mais seco, melhor)
2 ovos
1 c.sobremesa de açúcar de côco
1 pitada de sal
100ml de bebida de amêndoa
1 pau de canela
1 casca de limão
1/2 c. de café de óleo do côco ou de girassol

Aquecem ligeiramente a bebida com o pau de canela e a casca de limão. Batem os ovos com a bebida, o sal e açúcar num recipiente largo.
Mergulham as fatias de pão nesta mistura, durante um bocadinho, só para embeber.
Aquecem uma frigideira antiaderente com o óleo e colocam as fatias cuidadosamente, cerca de 2 minutos de cada lado (vão verificando, querem-se douradinhas).
Podem também fazer no forno, basta colocar no forno a 180° até ficarem douradas 😋
Servem simples, com mel, com fruta, enfim, deixem a vossa imaginação à solta!!

Fácil não é? Ficam deliciosas 😋🎄🎉
Bons cozinhados, até breve,
Vera

P.S. Podem ver a receita do pão aqui.

Sempre que possível, utilizem ingredientes biológicos e evitem o desperdício
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